#療癒食譜食療補元氣，心情不憂鬱，給你３個能量食譜

心的不舒服，身體都記得，身心是分不開的。

舉個常見的例子，人在職場上，有苦說不出，焦躁、壓力大，肝火就旺盛。中醫說，肝剋脾，肝鬱脾虛。偏偏脾又是後天之本，主宰了人的代謝，人體活動的能量來源都由脾臟來供應。脾虛氣血不足、吸收也差，吃進去肚子的營養無法吸收，抵抗力就下降。這時候一旦生病，往往恢復得很慢，對調養身體更是雪上加霜。

等脾的能量消耗完了，身體就用腎氣來撐，腎是先天之本，等於是身體在吃老本。惡性循環之下，後天失調，先天失靈，文明病就上身了。

其實，人不應該等到身體出現病痛才看醫生，平時就應該仔細觀察自己身心的變化，多多運動、好好睡覺。中醫說藥食同源，藥有偏性，食物則相對溫和，所以日常飲食很適合作為體質調理的途徑。

「補」的概念，是身體需要什麼才給什麼。如果口乾舌燥還吃個薑母鴨，隔天起來一定更慘。建議回想長、短期的作息來歸納體質，除了不要忽視身體的小症狀，平時也可以隨時上網確認一下食物的偏性，調整自己的飲食習慣。

假設不方便自己煮，外食族可以把握兩個飲食原則：定時定量、多元均衡，飯菜魚肉、澱粉油脂都要攝取。就像每個月都得有薪水進戶頭，才不會斷炊。別讓身體準備好要迎接食物了，卻沒有東西可以消化。至於吃多吃少、要不要吃早餐，可以看個人需求做選擇。簡單兩個方針做對了，健康就不會太差。